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Industrias alimentarias
Protocolos IFS y BRC en Seguridad Alimentaria
50 Horas
Online
Curso especializado en los protocolos internacionales de seguridad alimentaria IFS (International Food Standard) y BRC (British Retail Consortium). El programa capacita para identificar requisitos, implantar sistemas y gestionar la certificación según estas normas, esenciales para la calidad y seguridad en la industria alimentaria.
Objetivos del Curso
- Identificar los requisitos de seguridad alimentaria, y obtener las marcas de calidad que se derivan de la implantación y certificación en las normas IFS Y BRC.
Contenido Formativo
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