ISO 22000 / 2005 para la gestión de la seguridad alimentaria

30 Horas

Online

Programa formativo dirigido a trabajadores ocupados para la gestión de la seguridad alimentaria según la Norma ISO 22000:2005, cubriendo sus orígenes, objetivos, estructura, implantación y certificación.

ISO 22000 / 2005 para la gestión de la seguridad alimentaria

Objetivos del Curso

Adquirir los conocimientos para la aplicación de los principios de seguridad alimentaria y del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) desde el punto de vista de la Norma UNE-EN ISO 22000 / 2005.

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ISO 22000 / 2005 para la gestión de la seguridad alimentaria

Objetivos del Curso

Contenido Formativo

Orígenes de la norma ISO 22000:2005

Objetivos de la norma ISO 22000:2005

Componentes clave y definiciones de la ISO 22000

Estructura de la norma ISO 22000

Correspondencia entre norma ISO 22000 y sistema APPCC

Relación entre las normas ISO 22000 e ISO 9001:2008

Documentación mínima necesaria para la implantación del sistema

Certificación y auditoría de un sistema de gestión de la seguridad alimentaria según requisito de la norma ISO 22000:2005

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Objetivos del Curso

Contenido Formativo

Orígenes de la norma ISO 22000:2005

Objetivos de la norma ISO 22000:2005

Componentes clave y definiciones de la ISO 22000

Estructura de la norma ISO 22000

Correspondencia entre norma ISO 22000 y sistema APPCC

Relación entre las normas ISO 22000 e ISO 9001:2008

Documentación mínima necesaria para la implantación del sistema

Certificación y auditoría de un sistema de gestión de la seguridad alimentaria según requisito de la norma ISO 22000:2005

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Objetivos del Curso

Contenido Formativo

01Orígenes de la norma ISO 22000:2005

Orígenes de la norma ISO 22000:2005

02Objetivos de la norma ISO 22000:2005

Objetivos de la norma ISO 22000:2005

03Componentes clave y definiciones de la ISO 22000

Componentes clave y definiciones de la ISO 22000

04Estructura de la norma ISO 22000

Estructura de la norma ISO 22000

05Correspondencia entre norma ISO 22000 y sistema APPCC

Correspondencia entre norma ISO 22000 y sistema APPCC

06Relación entre las normas ISO 22000 e ISO 9001:2008

Relación entre las normas ISO 22000 e ISO 9001:2008

07Documentación mínima necesaria para la implantación del sistema

Documentación mínima necesaria para la implantación del sistema

08Certificación y auditoría de un sistema de gestión de la seguridad alimentaria según requisito de la norma ISO 22000:2005

Certificación y auditoría de un sistema de gestión de la seguridad alimentaria según requisito de la norma ISO 22000:2005

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Objetivos del Curso

Contenido Formativo

01Orígenes de la norma ISO 22000:2005

Orígenes de la norma ISO 22000:2005

02Objetivos de la norma ISO 22000:2005

Objetivos de la norma ISO 22000:2005

03Componentes clave y definiciones de la ISO 22000

Componentes clave y definiciones de la ISO 22000

04Estructura de la norma ISO 22000

Estructura de la norma ISO 22000

05Correspondencia entre norma ISO 22000 y sistema APPCC

Correspondencia entre norma ISO 22000 y sistema APPCC

06Relación entre las normas ISO 22000 e ISO 9001:2008

Relación entre las normas ISO 22000 e ISO 9001:2008

07Documentación mínima necesaria para la implantación del sistema

Documentación mínima necesaria para la implantación del sistema

08Certificación y auditoría de un sistema de gestión de la seguridad alimentaria según requisito de la norma ISO 22000:2005

Certificación y auditoría de un sistema de gestión de la seguridad alimentaria según requisito de la norma ISO 22000:2005

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