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Hostelería y turismo
Elaboración de cafés y cartas de café en restauración
55 Horas
Online
Formación especializada en la elaboración de cafés y bebidas a base de café expreso, incluyendo técnicas de análisis sensorial y diseño de cartas de café, aplicando normativas higiénico-sanitarias y de prevención laboral en el entorno del bar-cafetería.
Objetivos del Curso
- Elaborar distintos tipos de café y bebidas a base de café expreso, realizar el análisis sensorial y confección de una carta de café.
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